Tag: Celiachia

Segnaliamo una bellissima iniziativa di AIC Piemonte.Un corso di cucina online tenuto da Ilaria Bertinelli autrice di "Uno chef per Gaia" e "Food Blogger in viaggio".Il primo libro, una raccolta di ricette e preparazioni per celiaci e diabetici, è stato ispirato da Gaia cui i medici hanno diagnosticato il Diabete di tipo 1 e la Celiachia all’età di 6 anni.Da libro, uno chef per gaia, per la necessità di condividere ha dato lo spunto per la creazione di un blog omonimo di grande successo. Successivamente una gara di cucina aperta ai food blogger segna l'inizio di un processo di scambio, arricchimento e apertura alla diversità alimentare che ha portato alla scrittura del libro successivo.Un'ospite d'eccezione per cucinare insieme dei piatti meravigliosi e che saprà contagiarvi con la sua positività ed allegria. Di seguito il link per informazioni, costi e iscrizione tramite AIC Piemonte..